لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مهدی جلالی
نتایج 21 تا 30 از مجموع 39
1
2
3
4
مقاله کنفرانسی
کاربرد زرشک در تولید محصولات غذایی فراسودمند
نویسندگان:
اعظم ایوبی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مدلسازی تخمینی زندهمانی باکتری های پروبیوتیک لاکتوباسیلوس پلانتاروم و لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در نوشیدنی تخمیری فراسودمند بر پایه کینوا
نویسندگان:
سهیلا زرین قلمی
،
ساناز ابراهیمی جم
،
علی گنجلو
سال انتشار 1397
محل انتشار:
فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی شماره 1، دوره 4
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر افزودن عسل و عرق نعناع بر ویژگی های کیفی، حسی و زنده مانی باکتری های پروبیوتیک در نوشیدنی تخمیری فراسودمند بر پایه سورگوم جوانه زده
نویسندگان:
کافیه بیگ زاده
،
سهیلا زرین قلمی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی شماره 4، دوره 3
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر نوآوری در تولید نوشیدنی های فراسودمند بر پایه لبنیات
نویسندگان:
نسرین جلالی
،
مهدیه طهماسبی
،
مریم شمسایی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
پنجمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر نوشیدنی های سلامت محور بر پایه لبنیات، با نگاه به رفتارجریان
نویسندگان:
مهدی جلالی
،
حسام الدین آخوندزاده
،
جمال حیدری
،
ایمان سراجیان
سال انتشار 1399
محل انتشار:
چهارمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر کاربرد حس گر های زیستی در تعیین حلیت نوشیدنی های فراسودمند تخمیری
نویسندگان:
سمیره صباح
،
انوشه شریفان
،
بهروز جنت
،
فاطمه رئیسی اردلی
،
سهیلا زرگران
سال انتشار 1398
محل انتشار:
اولین کنگره ملی غذای حلال
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر کاربرد پروبیوتیک ها در صنایع نوشیدنی
نویسندگان:
تهمینه ضیایی
،
محمدرضا حسین پور
،
ترنم اینانلو
سال انتشار 1398
محل انتشار:
چهارمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تولید و بسته بندی نوشیدنی تخمیری فراسودمند از شیره خرما با کمک لاکتوباسیلوس رامنوسوس
نویسندگان:
مهری کرباسی
،
سید محمد موسوی
،
محمد سعید یارمند
سال انتشار 1394
محل انتشار:
مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 2، دوره 7
تعداد صفحات:
22
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر جایگزینی قند گیاه استویا (Stevia rebaudiana ) با ساکارز بر روی خصوصیات فیزیکوشیمیایی، ریولوژیکی و حسی شربت رژیمی زعفران
نویسندگان:
ندا هاشمی
،
حدیثه ربیعی
،
حمید توکلی پور
،
سمانه گازرانی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
فصلنامه زراعت و فناوری زعفران شماره 4، دوره 2
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
نوشیدنی های فراسودمند و اثر برخی مواد در ایجاد نوشیدنی فراسودمند غیر لبنی
نویسندگان:
مریم شاهپوری
سال انتشار 1394
محل انتشار:
چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 21 تا 30 از مجموع 39
1
2
3
4